Его получают от пчел, питающихся маленькими цветками тимьяна. Наш тимьяновый мед имеет средний чистый красноватый внешний вид,
цветочный аромат с выраженным фенольным компонентом, очень интенсивный и стойкий во рту сладкий вкус с ясными кислыми нотками.
Трава широко используется в кулинарии и традиционных методах лечения.
Преимущества:
Тимьяновый мед уникален, поскольку он содержит один из самых высоких показателей антиоксидантной активности в мире,
в три-четыре раза выше, чем у других медов.